Lifestyle | 12.10.2022

Gastro-News: Auf Genuss-Tour

Wir starten im neuen Coffee Concept Store in den Tag, lassen uns anschließend den Bio-Mittagsteller schmecken – und wissen, hinter welcher Geheimtür wir unsere Afterwork-Drinks bekommen.

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GARTEN BEI NACHT. Eine neue Speakeasy Bar hat ihre (Geheim-)Tür im 7. Bezirk geöffnet. © Adrian Almasan

Bargeheimnis

Hinter vorgehaltener Hand flüstert man es sich schon länger zu: Eine neue Speakeasy Bar hat ihre (Geheim)Tür im 7. Bezirk geöffnet. Und die Gastgeber sind keine Unbekannten: Sammy Walfisch sorgt bereits im „Moby Dick“ dafür, dass die Cocktailgläser immer gut gefüllt sind, während sich Hank Ge mit seinem Bali Brunch Konzept einen Namen gemacht hat. Für den neuesten Bar-Hotspot „Fitzcarraldo“ haben sich die beiden Gastro Profis jetzt zusammengetan und entführen ihre Gäste in einen „botanischen Garten bei Nacht“ – im Artdéco Stil, opulent und extravagant. Genau der richtige Rahmen, um einen der „Experimental Drinks“ zu verkosten. Jetzt muss man nur noch den Eingang finden ...

Fitzcarraldo, Neubaugasse 38, 1070 Wien, fitzcarraldo-bar.com

IT’S A MATCH. Sammy Walfisch (l.) und Hank Ge (r.) mischen die Wiener Barszene auf. © Adrian Almasan

GO BIG! Christina Honegger (l.) und Alexandra Hilweg (r.) geben sich mit Popup nicht zufrieden und eröffnen kommendes Jahr ihr „großes“ Goldstück.

Pop-up

Lunch, Sweets, Coffee – das Angebot im „Das Goldstück“ ist klein, aber umso feiner. Alles, was auf den Teller kommt, ist vegan oder vegetarisch – und wird aus Raritätengemüse sowie aus „gerettetem“ Bio Obst und Gemüse zubereitet.

Das Goldstück, Marxergasse 9, 1030 Wien, dasgoldstueck.at

BUT FIRST COFFEE

Frisch gebrühten Kaffee am Morgen – lieben wir! Ausgewählte Tableware – von der Tasse bis zum Tablett – lieben wir auch ... und hübsches Interior (designt von Schönstil) sowieso. Deshalb hat der neue Coffee Concept Store im 1. Bezirk wirklich Stammcafé-Potenzial.

Lieben Wir, Gonzagagasse 5, 1010 Wien, liebenwir.at