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Lifestyle | 15.11.2022

GEMÜTLICHE HERBSTABENDE & GUTE DRINKS

Spätestens seit der Corona-Pandemie sind Homeparties und gemütliche Get-Togethers mit Freunden in den eigenen Vier Wänden stetig im Trend. Entsprechend viele Möglichkeiten gibt es, die eigene Home-Bar so richtig aufzumotzen und auch zuhause Drinks zu servieren, die Eindruck hinterlassen. Wir zeigen euch unsere aktuellen Lieblinge in Sachen Drinks & Mixology, in alkoholischer und antialkoholischer Form. Psst - einige davon eignen sich auch ganz wunderbar als Weihnachtsgeschenk! Thank us later!

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Bereit für eine neue Drink-Experience? © iStock by Getty Images / magic cinema

Die Tage werden kürzer und die Nächte länger, und wenn es draußen kühl und dunkel wird, trifft man sich gerne schon etwas früher auf den ein oder anderen Drink mit guten Freunden. Ein Trend, der sich seit der Corona-Pandemie stetig hält und aufgrund der aktuellen Wirtschaftslage erneut an Beliebtheit gewinnt, sind Homeparties und gemütliche Get-Togethers mit den Lieblingsmenschen in den eigenen Vier Wänden. Wer in Sachen Drinks für den nächsten Besuch vorsorgen möchte, findet aktuell eine ganze Reihe an spannenden Newcomern, die im Regal sowie im Glas beeindrucken und sich von den klassisch-bekannten Drinks abheben. Und dabei ist ganz egal ob du traditionsbewusste Whisky-Expertin, Wein-Liebhaberin oder Fan von leckeren antialkoholischen Drinks bist - damit beeindruckst du deine Gäste ganz bestimmt.

KEINE ALTERNATIVE - SONDERN DIE ERSTE WAHL

Alkoholfreie Spirits sind schwer im Kommen. Zahlreiche Brands haben sich in den vergangenen Jahren am Markt etabliert, welche alkoholfreie Drinks nach dem Vorbild von Gin, Bourbon und Co. entwickeln. Oft werden diese Produkte als alkoholfreie Alternativen zu herkömmlichen, alkoholischen Mixgetränken beworben. Die Hinwendung der Gesellschaft zu einem bewussterem und verantwortungsvollerem Umgang mit Alkohol zeigt aber: antialkoholische Spirits sind keine Alternative, sondern oft die erste Wahl. Dass man in Sachen Geschmack und Genuss hier keine Abstriche machen muss, zeigen etwa junge Brands wie UNDONE. Undone verwendet und kreiert ausgewählte, besonders geschmackvolle Spirituosen als Basis. Sorgfältige Tests mit vielen Experten führten zu dem heutigen Produktionsprozess, in dem mit einem weltweit patentierten Verfahren die Basis-Spirituose mittels Rektifikation und Extraktion ent-alkoholisiert und in ihre einzelnen Bestandteile zerlegt wird. Die entstandene Essenz aus geschmackstragenden Komponenten und Aromen wird mit natürlichen Destillaten und Wasser angereichert sowie mit geschmackvollen Schärfenoten versehen, um die alkoholische Schärfe zu simulieren. Kontinuierlich wird am Geschmacksprofil der Range gearbeitet und das Produkt fortlaufend weiterentwickelt. Die komplette Produktion und Abfüllung finden in Deutschland statt. Zur UNDONE Range zählen aktuell alkoholfreier Rum, Gin, Wermut und Orangenbitter, die bei Interspar sowie im gut sortierten Online- und Fachhandel erhältlich sind.

Drink Tipp für Zuhause: Den UNDONE „Not Gin“ mit 10ml Zitronensaft, Eiswürfel, Limette und Thomas Henry Tonic servieren!

 

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JAPANESE BEAUTY

Japan und Schottland haben einen gar nicht so unbedeutenden Aspekt gemeinsam: beide Nationen verzeichnen einige der besten Whiskys der Welt für sich. Besonders bekannt unter den japanischen Spirituosen ist das Unternehmen The House of Suntory, welches etwa den auch in Wiener Lokalen sehr beliebten Roku Gin (look! berichtete) sowie den Toki Whisky herstellt. Kürzlich launchte Suntory mit dem neuen Hibiki® Blossom Harmony™ einen Whisky, dem Japans wunderschöne Kirschbäume als Inspiration dienten. Dies schlägt sich insbesondere in der Reifung nieder, welche in Fässern aus Kirschholz erfolgte. Die Kirschblüte - "Sakura" - steht in Japan außerdem als Symbol für das Feiern. Die wunderschön blühenden Kirschbäume stehen im Mittelpunkt vieler Veranstaltungen und Zusammenkünfte. Die vergängliche Pracht inspiriert die Japaner und erinnert sie daran, das Leben in vollen Zügen zu genießen und aufzublühen. Der Hibiki Blossom Harmony fängt dieses fröhliche Lebensgefühl ein, indem der Blend eine seltene Auswahl an Whiskys, die in Sakura-Holzfässern gereift sind, mit verschieden gereiften Malt- und Grain-Whiskys vereint, um diesen ganz besonderen Hibiki zu kreieren. Heraus kam ein angenehmer Whisky der Profis und Einsteiger gleichermaßen abholt und sich dank seiner hübschen Optik auch ideal als Weihnachtsgeschenk eignet. Erhältlich Online & im Fachhandel.

 

 

 

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Top-Shelf Produkt mit der richtigen Optik: der Hibiki Blossom Harmony © The House of Suntory

WELCH EIN KUNSTSTÜCK!

Das "KATTUS Kunststück – Die Große Reserve" der Sektkellerei Kattus ist ein Gesamtkunstwerk, das jedes Jahr von einem anderen jungen Künstler gestaltet und in streng limitierter Auflage ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt wird. Für den aktuellen Jahrgang (2018) bildet Rudolf Fitz historische Wiener Gebäude ab, die eine wesentliche Rolle in der 165-jährigen Geschichte des Familienunternehmens spielen. Auf den Magnumflaschen sind die Kellerei in Döbling, das Gründungshaus, wo heute der exklusive Members Club „Am Hof 8“ beheimatet ist, das Hotel Sacher, Julius Meinl am Graben, das Hotel Bristol, das Entrée des Kursalon Hübner sowie das Wiener Konzerthaus zu sehen.

Das Sekt-Flaggschiffs des Unternehmens wird nun das vierte Jahr in Folge präsentiert. Die Kattus Kunststücke liegen stets vier Jahre auf der Hefe und werden in limitierter Auflage (in diesem Jahr nur 850 Stück) in Magnum Flaschen abgefüllt. Das ideale Weihnachtsgeschenk für Sekt- und Wienliebhaber mit Luxusanspruch! ("Das KATTUS Kunststück – Die Große Reserve“ zum Ab-Hof-Preis von 60 Euro bei KATTUS erhältlich.

 

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Johannes Kattus und Künstler Rudolf Fitz © KATTUS

MIT JEDEM STAMPERL EINEN BAUM PFLANZEN? KÖNNEN WIR.

Wir glauben an Geister, aber nur an die Guten. An die, die mit jedem Stamperl einen Baum pflanzen. Klingt seltsam? Ist es ganz und gar nicht. Der brandneue Botanical Spirit "Guter Geist" pflanzt nämlich Bäume. der Bäume pflanzt. In Kooperation mit „Eden Reforestation Projects“ wird für jeden zweiten Zentiliter Guter Geist ein Baum gepflanzt, und das auf der ganzen Welt - von Honduras bis zu den Philippinen. Der Spirit selbst bleibt dabei ganz regional - denn im Guten Geist treffen sich niederösterreichischer Waldhonig, Timutpfeffer, Melisse und Brombeerblatt auf einer hochwertigen Weizen-Mais Basis, gebrannt und abgefüllt im Burgenland. Der Gute Geist ist weder künstlich aromatisiert noch parfümiert und wird schonend im Niedertemperaturverfahren hergestellt. Er erinnert an Gin und schmeckt besonders gut pur oder als Longdrink. Hinter dem Guten Geist steckt Stories for GOOD, ein Creative Inkubator für soziale und ökologische Impact-Start-ups. Stories For GOOD richtet sich an Gründer:innen, die Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit miteinander in Einklang bringen. Die Idee des Guten Geists entstand aus der nicht ganz ernst gemeinten Frage, wie man Österreicher:innen am besten zum Gutes tun motivieren kann. Die ersten Bäume wurden beim „Good Food Salon“, einem Event von Stories for GOOD zur Ernährung der Zukunft, gepflanzt.

Zum Bäume pflanzen geht’s auf guter-geist.at

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Der Gute Geist, der Bäume pflanzt. © We Make Stories

IT'S ESPRESSO O'CLOCK

Espresso Martini ist DAS Trendgetränk der Stunde (zumindest für all jene, denen der Negroni nicht zusagt). Er schmeckt nach gemütlichen Winterabenden und einer wärmenden Umarmung aus Kaffee und Vodka. Damit wir den Drink auch zuhause wunderbar genießen können und nicht jedes Mal aufwendige Drink-Rezepte befolgen müssen versorgt uns "Speakeasy" mit leckeren ready-to-drink Espresso Martinis für zuhause. Auf der Basis hochwertiger Spirituosen sind die Speakeasy Drinks nicht nur praktisch, sondern auch high-class und machen sich zudem optisch unfassbar gut im Regal. Kommt auf die Weihnachts-Shoppingliste! Erhältlich bei Billa Plus und in der Interspar Weinwelt

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Große Liebe: Der Espresso Martini der Speakeasy ready-to-drink Linie. © TopSpirit