Heiss auf Matcha-Eis!

Zutaten für 1 l Matcha-Minz-Schoko-Chip-Eis:

3–4 TL KISSA Matcha Basic (www.kissatea.com), 1 l veganes Vanilleeis, 1 Bund Minze, 100 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil).

Zubereitung: Vanilleeis leicht antauen lassen und in einen Standmixer geben. KISSA Matcha Basic darübersieben. Minzblättchen in den Mixer geben und alles fein pürieren. Eismasse in eine Kastenform geben und die zerhackte Schokolade bis auf 2 EL in die Eismasse einrühren. Restliche Schoko auf dem Eis verteilen. Gut durchfrieren lassen, vor dem Servieren leicht antauen lassen und mit Minzblättern garnieren.