Lieblingsrezepte für eiskalten Sommergenuss

VON DEN ALPEN IN DIE CITY: GURKTALER SANDDORN SPRITZ

Der neue Sanddornlikör mit frischen Kräutern aus dem Gurktal ist die perfekte Drink-Zutat für alle, die im Sommer am liebsten frische Zitrus-Noten genießen; denn der Likör besticht mit einem satten Orange-Ton und einem köstlichen Aroma nach Sanddorn, Mandarine, Orange und Marille. Außerdem ist der Likör des österreichischen Traditionsunternehmens ein idealer Begleiter für geschmacklich und optisch überzeugende Aperitivo-Variationen. Instagram lässt grüßen!

SO MACHST DU DEINEN SANDDORN SPRITZ:

• 5cl Gurktaler Alpen-Aperitif
• Trockener Sekt zum Aufgießen
• Eiswürfel
  

In einem Weinglas mit ausreichend Eiswürfeln servieren und mit einer Orangenzeste garnieren.

HOMEMADE EIS À LA SALZBURG

Der weltweit bekannte Mozart Chocolate Liqueur aus Salzburger Produktion hat sich zu einem der Geheimtipps in Sachen Dessert-Kreation etabliert. Die unterschiedlichen und ausgefallen Geschmacksrichtungen lassen sich im Sommer auf hervorragend in selbstgemachtem Eis verarbeiten! Wir zeigen euch, wie ihr ganz easy einzigartige Eislutscher kreiert, die ihr so sicher noch nie probiert habt:

ZUTATEN (für 6 Portionen):

• Eislutscher-Formen (gibt es zB. bei IKEA)
• 150 ml Marillensaft
• 15 ml Mozart Chocolate Liqueur Pumpkin Spice
• 150 ml Erdbeersaft
• 15 ml Mozart Chocolate Liqueur Strawberry

Marillensaft mit dem Mozart Pumpkin Spice mischen sowie den Erdbeersaft mit dem Mozart Strawberry mischen. Die erste Fruchtsaftmischung zur Hälfte in die Eislutscher Formen geben und zwei Stunden einfrieren. Danach mit der zweiten Fruchtmischung auffüllen, abermals in den Gefrierschrank geben und fest frieren lassen.

PRICKELND IN PINK: SCHLUMBERGER PINK SPRITZ

Heiße Sommertage rufen nach einer kühlen Erfrischung: die beliebten Schlumberger Ice Seccos überzeugen mit einem fruchtigen Geschmacksprofil und angenehmer Süße. Der Rosé Ice Secco besticht hierbei durch seinen verführerischen Duft nach roten Waldbeeren und einer zarten Burgundernote am
Gaumen. Gemixt mit Thomas Henry Pink Grapefruit, serviert auf viel Eis und garniert mit einer Grapefruitscheibe avanciert er zum prickelnden Sommerdrink.

SO EINFACH GEHT'S:

• 10 cl Schlumberger Rosé Ice Secco
• 10 cl Thomas Henry Pink Grapefruit

In einem Weißweinglas mit ausreichend Eiswürfeln servieren & mit einer Grapefruitscheibe garnieren.

ASIAN INSPIRED: WHITE BLOSSOM SUNRISE

Mit diesem japanisch inspirierten Sommer-Rezept schlägt jedes Schoko-Herz höher. Einerseits cremig, andererseits Dank Ingwer & Lychee auch sehr frisch wird euch diese extravagante Antwort auf langweiligen Eiskaffee sicherlich beeindrucken:

ZUTATEN:

• 5 cl Mozart Chocolate Liqueur White
• 20 cl Reismilch
• 3 EL Nuss-Eis
• 6 cl Lycheesaft
• 3 cl Ingwer-Shot

DEKO:

• Schlagobers
• Schoko-Reiswaffel
• Blüten
• Hohlhippe oder Mikado                                                    

Alle Zutaten in einem Mixer geben und gut mixen, in ein Glas füllen und mit Schlagobers, Schoko-Reiswaffel, Blüten und Hohlhippe dekorieren.

GURKE MEETS MANGO: HENDRICK'S MANGO SPRITZ

Hendrick's Gin, die bekannte Stilikone der Gin-Welt verdankt ihren weichen Geschmack der Infusion von Gurken- und Rosenblütenessenz, die nach der
Destillation in kleinen Mengen beigeträufelt werden. Während  Gin Tonic als Evergreen unter den Gin-Drinks schon längst Kult-Status erreicht hat, bieten fruchtige Limonaden einen spannenden Konterpart zum blumigen Gin und überzeugen im raffiniert-sommerlichen Mix auch Skeptiker. Gin but make it fruity!

SO EINFACH, SO GUT:

• 5 cl Hendrick’s Gin
• 15 cl Thomas Henry Mystic Mango
  

Am besten in einem großen, bauchigen Glas servieren und mit ausreichend Eiswürfeln und einer Gurkenscheibe vervollständigen.

SOMMERDRINKS ALKOHOLFREI GENIESSEN!

Du liebst Cocktails, Alkohol ist aber nicht so dein Ding oder einfach gerade keine Option! Dann gibt es für dich die perfekte Lösung. Denn seit Kurzem sind alkoholfreie Spirituosen-Alternativen absolut salonfähig und haben das Potenzial, alkoholische Getränke praktisch ohne geschmackliche Einbußen zu ersetzen. Bei UNDONE findet ihr zum Beispiel alles, was ihr für einen alkoholfreien Negroni braucht.